아나운서 Kawamura Ayana는 음식에 대한보고! 히로시마에서 카리스마 스포츠 토토 커뮤니티의 맛있는 식사. 절묘한! 카르 보나라 스타일 리조또

Il Nebbio (Il Nebbio) Hiroshima City, Hiroshima Prefecture

인기있는 현지 스포츠 사이트 특별 레시피│ 2024.03.12

우리는 히로시마의 텔레비전 프로그램으로 잘 알려진 인기있는 이탈리아 스포츠 토토 커뮤니티 인 Taniguchi Seiji가 만든 식당 인 "Il Nebbio"를 방문했습니다.
나는 Chef Chef Taniguchi의 이탈리아 훈련에서 선임 스포츠 토토 커뮤니티가 만든 특별한 기억에 남는 식사를 배웠습니다. 놀랍게도 쉽지만 진정한 맛은 인상적입니다!

프리랜서 아나운서 Kawamura Ayana는 특별한 비디오 "Hamoruwa Report"에서 음식에 대해보고 할 예정입니다! Kawamura가 충격을받은 리조또를 확인하십시오. "정말 맛있습니다!"

[이번에는 걸작 스포츠 토토 커뮤니티]

Taniguchi Seiji이탈리아 요리의 소유자 스포츠 토토 커뮤니티 "Il Nebbio" 1978 년 Shimane Perfecture에서 태어났습니다. 히로시마의 유명한 이탈리아 식당 인 Trattoria Viale에 합류 한 후 2007 년부터 이탈리아 Piedmont와 Lombardy에서 훈련을 받았습니다. 그는 일본으로 돌아온 후 Trattoria Viale의 수석 스포츠 토토 커뮤니티가되었습니다. 2019 년에 그들은 히로시마 시티에 자신의 상점 인 "Il Nebbio"를 열었습니다.

Carbonara 스타일 리조또를 만드는 방법

성분 (2 명)

• 1 쌀 그릇 (약 350g)
  (조리 하드 쌀, 어제 남은 음식 등)
• 4 조각의 베이컨
• 침찰 버터 50g
• 파마산 치즈 40G
• 2 계란 노른자
• 조절 가능한 소금과 후추
• 작은 consomme
• 파마산 치즈 마무리

1베이컨

베이컨을 프라이팬에 넣고 앞면과 뒷면이 익을 때 제거하십시오. 베이컨은 당신의 취향에 따라 바삭 바삭합니다.

2쌀을 가열

프라이팬에 100cc의 물과 컨소미를 가져오고 쌀을 넣고 따뜻하게하고 느슨하게합니다. "매끄럽게"라고 말하지만 쌀 곡물은 여전히 ​​잘 보존되어 있습니다.

3믹스 버터와 치즈

열을 취소하고 버터를 넣고 빨리 섞은 다음 치즈를 더 넣고 섞습니다. 소금과 검은 후추로 간을합니다.

4배치

접시에 넣고 달걀 노른자, 베이컨, 치즈 및 후추를 많이 붓습니다! 접시에 섞어 먹습니다.

버터와 치즈를 첨가 한 후 빠르게 섞어 분리를 피하십시오. Consomme에서 용해 된 물을 추가로 만들고 시청하는 동안 더 많은 물을 넣으십시오.